'하우스레서피'에 해당되는 글 1건

  1. 2018.05.14 하우스레서피 당근케익, 제주도 케익의 스테디셀러
반응형
오늘 소개할 곳은 애월읍 귀덕리에 있는 하우스레서피 당근케익입니다.


이 곳의 당근케익도 스테디셀러인데요, 저는 귀덕리에 있는 한수풀 해녀학교에 다니면서 꽤 자주 다녔었어요.

친구들이나 가족들이 오면 지나가는 길에 꼭 들르기도 했었구요.
이 곳은 케익이 떨어지면 문을 닫기 때문에 꼭 전화를 해서 케익이 있는지 물어보고 가는게 좋습니다.

가게 외관은 깔끔해요. 귀여운 그림도 그려져 있구요.
예전엔 할머니는 귀덕에서, 할아버지는 서귀포에서 가게를 하셨는데 어느순간 귀덕에서만 하시더라구요.
이번에 오랜만에 가니 할아버지는 안 계시고 할머니와 직원분만 있었어요.


메뉴는 간단합니다.
케이크 대,중,소
머핀과 조각케이크입니다.
거기에 커피와 루이보스티가 있었어요.

저희는 케익 소 1판에 조각케익 1조각을 주문했어요. 케익 중이 있었으면 주문했을텐데 이미 매진.

양은.. 5명이 조금씩 나눠먹기 아쉽지는 않았어요.
차는 넷이서 루이보스차(만원)를 마시고, 아버지는 아이스아메리카노(5천원)을 드셨습니다.

사진 속의 크림치즈가 보이시나요? 케익 반죽과 꽤나 좋은 조화를 이루고 있어요.
너무 퍽퍽하지도, 부드럽지도 않은 적당함을 유지하고 있죠.
친구 하나는 대학시절 생협 악마의 수레에서 팔던 당근케익보단 못 해서 아쉽다고는 했지만 그래도 맛 있긴 맛 있어요.
안 먹고 근처를 지나가기 아쉬운 정도의 맛?


차가 반쯤 남았을때 물을 좀 더 채워달라고 말씀드리면 차를 많이 마실 수 있어요.
항상 우유와 먹었는데 차와 마셔도 맛이 잘 조화 되더라구요.


저희는 가족끼리 가서 할머니와 대화를 잘 못 나눴는데 다른 테이블 손님들은 할머니와 두런두런 얘기 나누더라구요.
다음엔 혼자나 둘이 가서 할머니와 대화를 나눠보고 싶다는 생각이 들었어요.

오전 10시부터 오픈이고 화요일은 휴무이니 참고하세요.

아, 그리고 택배 주문도 가능합니다. 케익값+7000원을 지불하시면 택배로 받아서 드실 수 있어요!
064-796-9440으로 전화하시면 자세한 방법을 알려주실 거예요!


근처에는 제주샘주 양조장도 있어서 이 곳에서 선물용, 본인이 마실용 술을 사도 좋아요.
양조장에 대한 글은 내일 쯤 올려보도록 할게요!


반응형
Posted by 바닷마을주민
,